今回は私の料理ではないですが…
母が作ってくれる肉味噌が美味しくて、茹でた中華麺と和えるだけで、立派なジャージャー麺の出来上がり（笑）最近、なかなか炭水化物を食べてくれない娘も、おかわりまでして食べてくれました。
- ジャージャー麺
- 肉味噌の作り方は今度教えてもらうとして…。中華麺て、時間が経つと、乾いた焼きそばみたいに艶がなく麺と麺がくっ付くんですね。夫が帰宅する頃には、麺達の固まりになってました。餡が少ないだけ？
- しゃぶしゃぶ
- 何の工夫も無い、ただのしゃぶしゃぶです（笑）娘はあまり食べてくれませんでした。
- 簡単豚汁
- しゃぶしゃぶしたお湯に、具材を入れて、味噌と醤油で味付け。ついでに出来る、即席豚汁です。シメジともやしがマイブームの娘は、こちらは完食！！
そろそろ、このプレートも小さくなってきたなぁ。
