今日のごはん [鶏団子スープ]

私の糖質制限お付き合いメニューです。

＊鶏団子

鶏ひき肉、卵、ネギ、豆腐、しょうがをぐるぐるとよく混ぜて、出来るだけふんわりした食感に。糖質制限中の友人は、オクラを入れてもっちりフワフワにしたそう。今度作る時はオクラも入れてみよ。

茅乃舎の出汁で茹で、茹で汁に白菜を入れてそのままスープにしたらいいお味。離乳食なら調味料無しで充分美味しいです。

ケチャップや照り焼きソースとも合いそう。色々な味を楽しめそうです〜！