今日のごはん [中華丼]

離乳食で中華って、どうやって作ればいいんだ?

まさか、豆板醤とか豆鼓醬とかは使うまい。
そもそも中華って味濃いから、離乳食には不向きじゃない?

という疑問から、これまで和食とイタリアンしか作ったことが無かったのですが、この度、

中華料理デビュー!!

しました。

とは言っても、ゴリゴリの中華ではなく、中華丼です。

*中華丼

白菜、にんじん、玉ねぎ、しめじ、豚肉。味付けは、創味シャンタンを少〜し。(友達は味覇を使っていました。)片栗粉でとろみをつけて温かいごはんに載せたら、

丼、完成!!

*おからハンバーグ

最近、私や夫用の食事から取り分けたり、料理の過程で取り置いたりして離乳食を作るパターンが多くなり、少し前みたいに新しい食材を小さく切っておいて組み合わせるようなことは少なくなりました。

それに伴い、だんだん質素というか手抜きというか、彩が少ない食事になっているような気がします…。

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