今日のフォローアップで、
「お腹のポッコリは幼児体系によるものでしょう」
とのことだったので、一安心。
今日は、保育園給食の主食を全く食べなかったようなので、すき焼きで余ったちくわぶをおかずに投入しました。
＊ちくわぶきなこ
ちくわぶを焼いて、きなこと少量のお砂糖で和えました。意外にも、味は◎で、ますます葛餅風。ただ、サラダ油で焼くと硬くなるので、茹でるのが正解かも。娘も、硬い部分は嫌な顔をしてペッと出していました。
＊枝豆
スプーンで掬いやすいので、練習用に。粒だと喉に引っ掛けると怖いので、半分に割りました。指で簡単に割れますしね。
＊厚揚げとチンゲン菜の甘辛
厚揚げとチンゲン菜を、しょう油と砂糖で甘辛に炒めたもの。
すき焼きの時も同じでしたが、厚揚げの “揚げ” の部分は嫌がります・・・（そこが美味しいんじゃん）。なので、食べながら除去。いつか食べてくれると信じています。
このプレートの他に、
＊わかめご飯
大好きなので、よっぽどお腹いっぱいでなければ確実に食べます。
小学校の給食とかで出てきてたマイルドな甘みのあるワカメ。リケンのもので、化学調味料不使用なのです。
＊里芋とほうれん草の味噌汁
以前の箱根旅行で、宿のおかずに出てきた里芋（鶏ひき肉の餡が入ってる立派な煮物）を前のめりで食べていたので、里芋を使うメニューをちょこちょこ挟んでみるのですが、家で作ると里芋特融の”ぬちゃ”っと食感が出すぎるのか、あまり食べてくれません。もちろん味も全く比較になりませんがね・・・。
今回も固形は口から出したので、つぶして味噌汁の汁になじませて食べさせたところ、完食しました！味噌汁が好きなだけかもしれないけど、とろみが付いて、何気にほうれん草もお口の中（笑）。自分でスプーンで掬って食べることが楽しいお年頃なので、そっちに夢中になっただけという可能性もあるけどね！
里芋は、冷凍の下茹でしてあるものを使っています。カボチャも北海道産栗カボチャの冷凍。あ、枝豆も。割高かもしれませんが、子どもの時間に合わせて食事の用意してるのに、全ての食材をイチから調理する時間なんてありません。
はしょれるところは、どんどんはしょります！
