今のうちに丼物レパートリーを増やそうと、今回は和風。中華の麻婆丼は離乳食に厳しいよねぇ…花椒使わないから『麻』婆じゃなくなってるけど、さすがに刺激的過ぎるものね。
*和風麻婆丼
鶏ひき肉、豆腐、焼き海苔、にんじんを炒めたら、かつお出汁と少しお塩、水を加えて、とろみ付けたら完成。
ただの豆腐丼?
*ちんげん菜のおひたし
スプーンでお口に入れてあげようと思っていたのですが、手づかみ始めたので渡したところ、ちまちまとつまんで食べました。
手づかみしたいものと、そうでないものの境界がわかりません…。
お魚をたくさん食べさせようとスーパーに駆け込みましたが、生の真鱈、高っ!生鮭は出てないし、鰯や鯵あたりは焼くと硬いし。(煮るの面倒)
そして目に留まったのが、ブリカマ。脂乗ってて柔らかいし、大人と一緒に食べれるしお手頃。フライパンで焼いて、美味しくいただきました。
金目鯛の頭もあったけど、煮付けたら食べるかなぁ…。