昨日の鶏団子の残りの挽肉で、鶏そぼろを作ったので、三色そぼろ丼にしてみました！
ちょっと量多めですね…丼ものにすると、ごはんの具材がおかず一品分くらいあることを忘れがち。ごはん二口くらい残しました。
＊三色そぼろ丼
デンブはまだデビューしていないので、代わりにほうれん草と小松菜を鰹出汁で煮たものです。卵は牛乳を大さじ1くらい入れて細かい炒り卵に。鶏そぼろは炒めた後に、鰹出汁と水・しょうゆ少々で煮ます。
味に変化があるからか、気に入ったようです。
＊おからハンバーグ
大人用に、ケチャップととろけるチーズでおなじみマックのチーズハンバーグ味になったので、娘にはトマトペーストと粉チーズでそれっぽく（笑）
＊大根のお味噌汁
大根とお麩、麦味噌少々。
