今日のごはん [豚の生姜焼き]

日記

なかなかお肉を食べてくれないので、極薄切りの豚ロースを購入。生姜で豚肉の臭みも取れるし、新玉ねぎの甘みもあるので、生姜焼きにしてみました。

極薄切りをもっと細かく刻んで、白いごはんにまぜまぜ…さらに、汁だく(笑)圧力かけて火を通したので汁も美味しいはず。

いつもは、すでに口の中だろうが、揚げ春巻の中だろうが、肉だけを器用に摘んでポイッとするところですが、今日は…

食べてくれましたー!!嬉しいぃぃ。

…て、ことは、味じゃないんだな。食感か?

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