今日のごはん [ジャージャー麺&豚しゃぶ]

日記

今回は私の料理ではないですが…

母が作ってくれる肉味噌が美味しくて、茹でた中華麺と和えるだけで、立派なジャージャー麺の出来上がり(笑)最近、なかなか炭水化物を食べてくれない娘も、おかわりまでして食べてくれました。

ジャージャー麺
肉味噌の作り方は今度教えてもらうとして…。中華麺て、時間が経つと、乾いた焼きそばみたいに艶がなく麺と麺がくっ付くんですね。夫が帰宅する頃には、麺達の固まりになってました。餡が少ないだけ?
しゃぶしゃぶ
何の工夫も無い、ただのしゃぶしゃぶです(笑)娘はあまり食べてくれませんでした。
簡単豚汁
しゃぶしゃぶしたお湯に、具材を入れて、味噌と醤油で味付け。ついでに出来る、即席豚汁です。シメジともやしがマイブームの娘は、こちらは完食!!

そろそろ、このプレートも小さくなってきたなぁ。

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