食事

ストックのホワイトソースを使って、ミニグラタンにしました。実は昨日も作ったのですが、大皿で取り分け＆オーブン使うのが面倒でチーズ乗せてレンチン♪にしたら、食べなかったのです…。 なので今回は、1人分をシリコンのミニカップに入れて〜♪...

なかなかお肉を食べてくれないので、極薄切りの豚ロースを購入。生姜で豚肉の臭みも取れるし、新玉ねぎの甘みもあるので、生姜焼きにしてみました。 極薄切りをもっと細かく刻んで、白いごはんにまぜまぜ…さらに、汁だく（笑）圧力かけて火...

姉からの静岡出張土産、だし粉。 お好み焼きや焼きそば、おでんなど何にふりかけても美味しいらしいので、うどんにぶっかけてみました。 お、香り良し。 今回のうどんの具は、乾燥野菜ミックスのキャベツ、にんじん。目につく...

先日作った、ストックドライカレー。なんだかんだと機会を逃し、本日初お披露目です。 ↑我が家は、食べながら次が出てくるというコース料理方式なので（笑）、食べ崩してる様子が気になりますが、ご容赦ください…。 以前、お子さま...

ばぁばが作ってくれた筍ご飯のもと。 一食分のごはんにまぜまぜして食べさせてあげようと、小分け冷凍しています。 今まで食べたことない食感？とお味だからか、パクパク食べました◎ 実家の母の味はなかなか出せないけど、子...

なぜ思い出せなかったのか。うどん、そば、パスタ以外にも麺類があることを！！ そう。 焼きビーフン！！！！（笑） スーパーでビーフン（乾燥麺）を見つけたので、即購入。早速、本日の夕飯にしてみました。 焼きビ...

夕ご飯のネタが尽きかけて、とりあえず家にある材料で作った割に、美味しくできました！ 海苔チーズパスタ 岩海苔・とろけるチーズ・シーチキンで和えただけ。和風なのか洋風なのか不明ですが、好きなものばかりを混ぜているので間違いな...

困った時のうどん頼み。 焼うどん なぜかうどんは確実に食べてくれるので、 焼うどんカレーうどん卵あんかけうどんシラスと海苔のうどん 等々…バリエーションはいくらでも（笑） インゲンのピーナツバター和...

娘を保育園へ送り出した後から、比較的ずっと考えている夕食の献立。復職したらさらに余裕なくなるのに、こんなんでお迎えから寝るまでの3時間弱をやり切れるのでしょうか。不安しかない・・・。 今日は給食がお米だったので、小分けしてい...

なかなか魚を食べない、と友達に話していたら、なんと。 サバ節！ を持ってきてくれました。サバ節なんて普通に売ってるのか！？ありがたやありがたや。早速、今日の夕飯のおかずに使ってみました。 アボカドのサバ節和え ...