Bistrot à la Demande(ビストロ ア ラ ドゥマンド)

先日、太陽の子芝浦二丁目保育園の見学の際に見つけたBistrot à la Demande(ビストロ ア ラ ドゥマンド)に、母と娘と行ってみました。

場所は保育園の斜め前、三角州になっているところの角。パン屋さんが併設されています。ビストロの入り口がスロープになっていてテラス席もあるので、子連れOKかも…と何の確認も無しに行きましたが、すごくナチュラルに「3名様ですね」と案内してくれました。笑顔が嬉しい〜。

ランチの予約はコースのみのようなので、11時半開店と同時の入店を目指して行きました。さすがにこの時間のお客さんはパラパラでしたが、1時間もするとサラリーマンやOLさんでいっぱいになりました。

ランチは¥1,100で

  • パスタランチ
  • プレートランチ
  • 鮮魚ランチ
  • サラダランチA
  • サラダランチB

その他、コースが二種類。

サラダランチA(ワラサのタタキと海藻サラダ)と、鮮魚ランチ(メダイの網焼き)にしました。

 

サラダランチA

鮮魚ランチ

 

ワラサ??…サワラと間違えてんのかなとしばらく思ってましたが、どうやら出世魚ブリの若魚のことだそうです。要するに、ブリのタタキ?カツオのタタキよりも少し柔らかかったですが、ジンジャードレッシングとフライドオニオンとよく合い、さっぱりといただけました。

メダイのほうも一口貰って食べてみると、皮目が香ばしい!!良い具合に焦げ目が付いて、ふんわり柔らかい白身。パサパサしていなくてジューシーです♡付け合わせは、ラタトゥイユとキャロットラペ。

 

メインの前には、かぼちゃのポタージュとパンをいただきましたが、パンはおかわりOK。しかも毎回違う種類のパンで、木の実がぎっしり詰まっていたりドライトマトが入っていたりと、どれも本気のパンで美味しかったです!

 

食後にプラス¥500で、コーヒーとプチデザートを追加。プチ…なので正直あまり期待してませんでしたが、

結構、しっかりデザート!!

今日はティラミスでしたが、チーズはあまり強くなく、プリンのようなトロンとした舌触りでペロッと食べれます。見た目も、ピスタチオが散らしてあったりベリーソースがかかっていたりと、”あと一手間” を惜しまない。そしてこのプレート。プチデザートでこんな立派なディスプレイ、なかなか無いですね。ランチのデザートとしてはとてもとても満足でした。

同じものでも、お皿や飾り方一つで帰る時の満足感が違いますね。また来たい、と思うのはそんな細かい気遣いがあるお店なのかも。

 

今回、娘はぐっすり夢の中だったので、オムツ替え可能かどうか見てくるのを忘れてしまいました。次回必ず!

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