全卵が食べられるようになってから、離乳食作りがだいぶ楽になりました◎野菜でも魚でも肉でも、海苔でも！卵は何にでも合いますね！！
クリスマスに作ってから、定番になりつつあるキッシュ。パイシートは使わず、100均のシリコンカップで作っています。
具の量にもよりますが、卵3個に牛乳150ccで、シリコンカップ8個分出来ました。
＊キッシュ
炒めたタマネギ、ホウレンソウ、ミニトマト、プロセスチーズを入れました。チーズを上にのせると、冷凍→解凍した時に硬くなってしまうので、中に入れています。他に、マッシュルームやツナ缶…何入れても美味しそう（笑）
25分ほどオーブンで焼きますが、卵液が微妙に半生の場合がある（口の横が赤くなりました…）ので追加でレンチンしてから冷凍しています。
＊肉じゃが
冷凍保存した牛丼に茹でたジャガイモを和えました。
今度から牛丼の翌日は肉じゃがで決定です！（笑）
