糖質制限しても、心が満足せず食べる量が増えている状態です…。意味ない。むしろ胃が大きくなっちゃってダメじゃん？
食べてる量を把握するために、ワンプレートにしようかな…。
とりあえず、お菓子ゼロは無理なので、おからを使ってクッキー作ってみました！
ココナッツ＆ココア/アールグレイ
ココナッツの方は、カルディのココナッツチップスと、カカオ70%の濃いココアを入れました。
- 生おから 150g
- 薄力粉 70g
- ベーキングパウダー 4g
- ラカント 大さじ2
- オリーブオイル
- 牛乳か豆乳 柔らかさを見て適宜
予熱あり200℃で15〜20分焼いて出来上がり。
めっっっちゃ固いです！あまりの固さに夫は笑ってました（笑）でもなんかクセになるんです〜。
今度は抹茶も作ってみよ。
