お友達に教えてもらい、牛丼作ってみました。
これで夕飯手抜き(吉牛)でも、家族みんな同じものが食べられます!
こうやって日記を付けていると、和洋が統一されていないことに気付きますが、そういう性格です。仕方ありません(笑)
*牛丼
普通に牛丼作ります。もちろん砂糖と醤油は少なめですが、お友達からお試しで頂いた鰹節たっぷりのお出汁を使ったので、風味豊かです。つゆだくでそれっぽく。
じゃがいもと和えたら肉じゃがですね♪
*お野菜のチーズ焼き
ミニトマト、茹でたじゃがいも、ほうれん草と小松菜のキューブに、ベビーチーズを入れてオーブンで焼きました。ミニトマトの皮は食べる時に取り除きました。
*バナナ
安くて栄養価が高くて年中売ってる、優秀な食べ物ですね◎
我が家の娘は、玉ねぎの繊維やほうれん草などの葉物野菜、トマトの皮など、噛みきれずに口の中に残るものを嫌がるので、細かくするか取り除きます。
食べることが楽しい、美味しいと思えることが第一歩だと思うので、無理強いせず、出来る範囲で手間をかけたいなと思っています。