今日のごはん [ぎょうざ]

エビやホタテ、おやき、お好み焼きなどなど…グニャっとするものや、ゴボウなど繊維が残るものを食べなくなってきました。

はぁ。数日ごとに変わる食の好み…なぜなの?!母さん大変よぉ。

焼いても食べないだろう(もちっとするから)と、今日は揚げ焼き餃子にしました!パリパリ!

面倒なので餃子包みはしない。四角く畳んだだけです。でもこれが、持ちやすくて食べやすくて正解だったようです。

揚げ焼きも気に入ったみたいで、一口サイズに切って出したのは3つ分だけど、その後にさらに2つ、そのままの大きさで両手に持って食べました。もっと食べたかったみたいだけど、さすがに…揚げ物だしねぇ。

*揚げ焼き餃子

鶏ひき肉&シソ&チーズ、シーチキン&コーン&マヨネーズの2種類。それぞれ卵白と合わせてよく混ぜたら、餃子の皮で四角く包み、揚げ焼き。

最近は大人の取り分けや、食べながら後追いで作っていくパターンが多くて、ワンプレートに盛り付けた状態での『いただきます』が出来なくなってきました。食べた量がわかりやすいから、ワンプレートが良いんだけどな。

食べたく無いものは、何度口に持って行っても食べない娘。(ガンコ)娘の残り物を食べる母。ふと考えたけど、結果として一人前以上を食べてるんじゃなかろうか。

だから痩せないんじゃ…。

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