生鮭をスーパーで見かけ無くなった今日この頃。
鯛や平目などの白身魚は飽きたし（高いし）、青魚は臭いがあって後が面倒なので、甘塩の鮭を少量使うことにしました。
普通に白飯に混ぜても平気で食べていたので、パスタにも活用。
＊鮭とほうれん草のクリームパスタ
塩鮭、ほうれん草、炒め玉ねぎ、牛乳をチンして、茹でたマカロニと和えます。
＊豆腐ハンバーグ カツオ出汁餡
＊牛乳かん
牛乳かんに気合を入れましたが、固まって食べる頃には苦味が出てきてしまいました。やっぱ、みかんやいちごのほうが相性良いみたいですね〜。
