今日のごはん [揚げ出し豆腐]

人生で、揚げ出し豆腐を手作りしたのは初めてですが、味噌汁に飽きられては困るので。

スーパーのお惣菜には叶いませんが、思ったより美味しくできました。
娘もよく食べてくれましたが、衣の付いた硬い部分はペッ・・・

揚げ出しにした意味無ーい！！！！（涙）