新じゃがが出てきたので、ガレットを作ってみました。大人用はとろけるチーズとベーコンで◎娘用は・・・塩分取りすぎなのでとろけるチーズとベーコンは使わずに、コーン缶と粉チーズと小麦粉で固めることにしました。
が、失敗(涙)
固まらない…。お好み焼き的な感じで固まるかと思ったけど、よく考えたら、モチモチにはなるけどカリッとはならないわな。チーズ多めだとカリッとなるけど塩分取りすぎだし。
まぁ、娘は美味しそうにパクパク食べ進めてくれたので、良かったです。
手前の海苔巻きは、わかめご飯。
最近は極力、大人の取り分けで食べさせるようにしているので、普段のおうちごはんでも味があるものを好むようになってきました。もはや、食パンや白米の時は、食事の時間が一時間くらいかかっても食べ終わってくれません。
上のプレートに加え、豚汁と100%野菜ジュースのゼリー。
豚汁は大人と同じものなので、少し塩分多かったかな、反省。
ゼリーについては娘的にすごいヒットだったようで、食べて空っぽになったお皿に手を突っ込んでにぎにぎし、「無いよ?」と言いたげな目線を投げてきました(笑)
朝夕、私が食事を作っている間の前菜として果物を出してたけど、今度からゼリーもいいな。食物繊維取れるし。
そして、これら全て手づかみ完食です。(豚汁の汁以外)
うーん。今まで海苔巻き食べてくれなかったのに・・わかめご飯の塩分のおかげなのか。しゅん。